Champagne menu 29/11/2019

start 19u

Menu:

Verwelkoming met aperitief en hapje
***

Tataki van tonijnhaas, wasabi-mayonaise en wakame

***

Gamba met kruidenboter, groene risotto

***

Sorbet van Champagne

***

Hertenfilet met fine champagnesaus, winterse groentjes en amandelkroket

***

Moelleux au chocolat, vanille ijs en ronde vruchten

___________________________________________

Prijs p.p.: € 75 (inclusief aangepaste champagne’s of wijnen bij elk gerecht)

RESERVATIE GEWENST