Oudejaarsavond Diner 31/12

Start om 18u30

Nieuwjaarsreceptie met cava en welkomsthapjes tot 19u30

Menu:

Wildpastei van de chef, topje van koriander
***

Knolseldersoep met grijze garnaal

***

Gegrilde kreeft ‘Thermidor’

***

Sorbet met citroenjenever

***

Hertenkalf met grand veneur saus, boschampignon, zalf van pastinaak, gevulde appel met veenbessen en gratinaardappelen

***

Spetterend nieuwjaarsdessert met koffie

Nieuwjaarsparty:

Vanaf 23u nodigt de DJ uit ten dans, en om klokslag 24u toasten
we samen op het nieuwe jaar met een glaasje champagne
Vanaf 01u: Kaasplank met noten en vers fruit
Rond 03u: puntzak friet
Vanaf 05u: Ontbijtbuffet

___________________________________________
Inclusief softdrinks, aangepaste wijnen en bieren

Prijs p.p.: € 145
Kinderen: € 9 per levensjaar