Streekbieren menu 27/03/2020

start 19u

Menu

Aperitiefbier ‘Gentse Strop’ met welkomsthapje

(Brouwerij Roman)

***

Trilogie gerookte vis – kruidensalade – vinaigrette van  Ename Cuvée Rouge

(Brouwerij Roman)

***

Gesmoorde grietfilet – oesterzwam – mousseline van Blonde KD – kasteelaardappel

(Wetterse KD)

***

Sorbet met biergrannité

***

Chateaubriand – sausje op basis van jubileumbier ‘De Ryck’ – mix van knapperige seizoensgroentjes

(Brouwerij De Ryck)

***

Chocoladecake met rood fruit

koffie

___________________________________________

Prijs p.p.: € 65

RESERVATIE GEWENST